La Fogoneta Culibar – Restaurante en Pamplona

La Fogoneta Culibar es un pequeño restaurante en el corazón de Pamplona donde cada plato se cocina con mimo, producto fresco y alma. No somos un local grande, pero tenemos claro que el sabor no entiende de metros cuadrados. Nuestra cocina es sencilla, honesta y de mercado: compramos a diario, cocinamos como en casa y servimos con ese toque de cariño que se nota desde el primer bocado.
Aquí no hay prisas ni artificios, solo buen producto, recetas con historia y un ambiente acogedor. En barra o en mesa, puedes disfrutar de tortillas hechas al momento, cazuelicas con sabor de siempre, raciones para picotear con una copa de vino y postres caseros que te harán volver. Todo en un espacio pequeño pero lleno de personalidad, con rincones robados y un comedor íntimo para que te sientas como en casa.
Ya vengas a comer entre semana, a cenar en pareja o a picar algo con amigos, en La Fogoneta te espera una experiencia gastronómica cercana, sabrosa y sin pretensiones.

Producto fresco del mercado
Cocinamos con producto fresco comprado a diario en el mercado.

Cocina casera con mimo
Recetas con historia, hechas como en casa y con cariño.

Raciones para compartir
Perfecto para picar algo con amigos sin formalidades.

Ambiente acogedor
Un rincón con alma, donde te sientes como en casa.
Nuestra carta
LUNES A VIERNES
De lunes a viernes al mediodía a elegir un primero, un segundo y un postre, dos copas de vino D.O. Navarra o un refresco o una cerveza.
22,50 €
MENÚ FIN DE SEMANA
A elegir un primero, un segundo y un postre, una botella de vino Rioja por cada 3 comensales o 2 copas por persona o un refresco o caña
27,50 €

Primeros platos
ENSALADA VERDE – 8 €
ENSALADA CAMPERA – 11 €
ENSALADILLA – 9 €
ENSALADA DE TOMATE (En temporada) – 8 €
PANACHE DE VERDURAS – 14,30 €
ALCACHOFAS SALTEADAS – 12 €
POCHAS CON ESPÁRRAGOS – 13,80 €
MIGAS DE PASTOR – 13,80 €

Segundos platos
MANITAS DE CERDO – 14,50 €
CALLOS – 15 €
ALBÓNDIGAS – 14 €
SOLOMILLO DE CERDO CON PIMIENTOS – 15,40 €
CORDERO EN TXILINDRÓN – 16,50 €
AJOARRIERO – 15 €
VIRUTAS DE SOLOMILLO – 15,40 €
MORCILLA DE BURGOS – 9€
ANCHOAS – 13,20 €
CARRILLERAS – 16,50 €

Postres
TOCINO DE CIELO – 5 €
TARTA DE QUESO – 5,50 €
TARTA DE CHOCOLATE – 5,50 €
TARTA DE CHOCOLATE BLANCO – 5,50 €
FLAN DE CAFÉ – 4 €
FLAN DE CARAMELOS WERTHER’S – 4,50 €
TRUFAS DE CHOCOLATE – 5,50 €
¿Qué dicen de nosotros?
Ven a conocernos, déjate sorprender y... seguro que repites.
En La Fogoneta no encontrarás manteles de hilo ni nombres raros en la carta. Aquí todo es sencillo, sabroso y honesto.
Cocinamos como lo harías en casa si tuvieras tiempo, ganas y producto recién salido del mercado. Cada tortilla, cada cazuelica, cada ración… lleva detrás una historia, una receta de siempre y mucho mimo en cada paso.
Nuestro local es pequeño, sí, pero lo compensamos con alma. Con rincones acogedores, una barra con vida y un comedor donde los sabores mandan y el trato es de tú a tú. Nos gusta que te sientas a gusto, que repitas plato si quieres y que salgas pensando: “Aquí se come bien”.
Ya vengas a picar algo, a comer de menú o a celebrar una cena en pareja o con amigos, en La Fogoneta te recibimos como nos gustaría que nos recibieran a nosotros: con la cocina encendida, el pan recién cortado y una sonrisa de verdad.
Gracias por visitarnos. Cuando quieras, aquí estamos.
